Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un comida típico que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se fusionan con el olor delicado del alberjón. Algunos partículas de hortalizas complemento un puntada agradable. Lacaldo se sirve usualmente con un galleta recién hecho.